Êîðîòêîå îïèñàíèå:

Àãðåãàò ñîñòîèò èç ñåìè÷àííîé æàðîâíè, øíåêîâîãî ìàñëîïðåññà. ×àíû æàðîâíè èìåþò îáîãðåâàåìóþ íàñûùåííûì ïàðîì ðóáàøêó (äíèùà è îáå÷àéêè). Ìàñëîïðåññ èìååò óñòðîéñòâî äëÿ ðåãóëèðîâêè òîëùèíû æìûõà.

Ïðèíöèï ðàáîòû

Èçìåëü÷åííûé ìàòåðèàë (ìÿòêà èç ñåìÿí ìàñëè÷íûõ êóëüòóð) çàãðóæàåòñÿ â âåðõíèé ÷àí æàðîâíè, ãäå ïîäâåðãàåòñÿ èíòåíñèâíîìó íàãðåâó è óâëàæíåíèþ. Ïîñòåïåííî ïåðåìåùàÿñü, ïåðåìåøèâàþùèìè íîæàìè èç ÷àíà â ÷àí ìàòåðèàë ïîäâåðãàåòñÿ äîïîëíèòåëüíîé òåïëîâîé îáðàáîòêå. Ïîäãîòîâëåííûé â æàðîâíå ìàòåðèàë ïîäàåòñÿ ïèòàòåëåì íà øíåêîâûé âàë ìàñëîïðåññà.  ìàñëîïðåññå ïðîèçâîäèòñÿ îòæèì ìàñëà, êîòîðîå âûòåêàåò ÷åðåç ùåëè çååðíîé êàìåðû. Îòæàòûé ìàòåðèàë (æìûõ) âûõîäèò ÷åðåç óñòðîéñòâî äëÿ ðåãóëèðîâàíèÿ òîëùèíû æìûõà.

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè: